Консистенция. Свежий мед имеет жидкую консистенцию, но достаточно быстро кристаллизируется (через 3-4 недели, в зависимости от условий хранения). Даже после этого он не затвердевает полностью и сохраняет мягкую, слегка тягучую консистенцию. Она может быть неоднородной, с крупными или мелкими кристаллами.
Аромат. Довольно выраженный острый, сладковатый запах, слегка напоминающий аромат горячей гречневой крупы.
Цвет. Оттенок продукта варьируется от красноватого-желтого до темно-коричневого или почти черного. Со временем он становится немного светлее, но остается темным.
Вкус. Яркий, насыщенный, с заметной горчинкой и пряными нотками. После дегустации продукт вызывает легкое першение в горле.
Производство: ЛПХ Плюта, Россия, Алтайский край
Срок годности: 1 год
Артикул: mb00004