Это мягкий сыр из южной Италии. Буррата представляет собой мешочек из моцареллы, наполненный мягким сливочным кремом-начинкой.
Буратта выступает как самостоятельное блюдо.
Хорошо сочетается с помидорами, базиликом, рукколой, бальзамическим уксусом и оливковым маслом. А некоторые итальянцы считают, что буррата и сочная сладкая клубника созданы друг для друга.
Срок созревания — 1 сутки.

Пищевая ценность в 100г продукта:
белки-16 г, жиры-24,5 г.
Энергетическая ценность: 293ккал

МДЖ 45%.
Хранить при температуре +4-6 °C.
Срок годности: 7 суток
Артикул: ms00329
Адрес производства: Россия, г. Тюмень, ул. Широтная 200, корпус 2, строение 2